Pagina 10 van 10

Geplaatst: 18 apr 2013, 18:53
door Els
Ik gebruik de magere versie en bind het met ei en wat kruiden. Het duurt alleen heel lang tot het echt goed droog is, s avonds aanzetten en met een beetje geluk is het dan de volgende namiddag/avond wel droog

Op dit moment staat de droger aan met gans en als dat klaar is gaat het restant geelhaar erin, ook zo'n feestje om te drogen. Dát duurt pas lang, maar weggooien is ook zo zonde. :?

Geplaatst: 18 apr 2013, 19:31
door rimanime
Els schreef:Ik gebruik de magere versie en bind het met ei en wat kruiden. Het duurt alleen heel lang tot het echt goed droog is, s avonds aanzetten en met een beetje geluk is het dan de volgende namiddag/avond wel droog

Op dit moment staat de droger aan met gans en als dat klaar is gaat het restant geelhaar erin, ook zo'n feestje om te drogen. Dát duurt pas lang, maar weggooien is ook zo zonde. :?
Wat is geelhaar Els

Geplaatst: 18 apr 2013, 19:37
door Els
Runder nekspier, meestal van hooglanders. Word flink hard als je het droogt en is taai. Om er stukken vanaf te krijgen heb je een goede schaar nodig of een scherp aardappelschilmesje.