Pagina 5 van 10
Geplaatst: 19 mei 2010, 08:46
door Els
Ik heb halverweg de droogtijd gewisseld met vlees. Dus bovenin begonnen en onderin ge eindigt.
Waar gebruiken jullie die grote onderste bak voor? Of is dat een lekbak?
Geplaatst: 19 mei 2010, 08:59
door kirsten&cacao
Krijg je dan geen geur of smaakoverdracht?
Ik vind het toch ook wel interessant, zo'n droogmachine.
Zeker nu de pup eraan komt, beter zo'n snackie dan eentje vol met kunstmatige troep waar ze lekker van gaat stuiteren.
Geplaatst: 19 mei 2010, 09:03
door roef
Els schreef:Ik heb halverweg de droogtijd gewisseld met vlees. Dus bovenin begonnen en onderin ge eindigt.
Waar gebruiken jullie die grote onderste bak voor? Of is dat een lekbak?
zo doe ik het ook,onder gaat harder dan boven.
en de onderste bak is idd een lekbak

het vlees wil daar denk ik ook niet goed drogen omdat de warme lucht er niet omheen kan blazen.
Geplaatst: 19 mei 2010, 09:11
door roef
kirsten&cacao schreef:Krijg je dan geen geur of smaakoverdracht?
Ik vind het toch ook wel interessant, zo'n droogmachine.
Zeker nu de pup eraan komt, beter zo'n snackie dan eentje vol met kunstmatige troep waar ze lekker van gaat stuiteren.
ik merk geen smaakoverdracht,ik droog vlees zowel voor roef en douwe(de kat) als voor ons zelf als snack.nu zou ik niet snel lever of pens samen met vlees voor ons drogen,maar met maagjes en hart merkte ik geen smaakoverdracht.wel leg ik de orgaantjes onder in de droger en vlees van ons boven in want het lekt een beetje,pas na een paar uur wissel ik het om en lekt er geen vocht meer over ons vlees.
maar als ik fruit en kruiden droog doe ik er geen vlees bij,maar er zijn er die dat wel doen en die zeggen dat ze het niet terug proeven in het fruit.
ik vind het alleen geen lekker idee

Geplaatst: 19 mei 2010, 16:49
door Saskia.Bernadette
Ik vind drogen voor ons en voor de honden tegelijk ook geen fijn idee.............

Dus hier gaat het niet samen.

Geplaatst: 19 mei 2010, 21:56
door kiaora
Aileen schreef:
Als je het laat drogen gaat je huis er niet van stinken?

Mezelf kennende zal ik gaan kokhalzen, afhankelijk van wat ik er in stop natuurlijk

Ik vind het eraan liggen wat je droogt.
Heb nu eend aan staan en dat ruik ik niet,maar heb van de week koeien lever gedroogt en dat rook ik zelfs boven en vond da echt geen aangename geur!

Vond het echt een vieze lucht. Kip/filet stinkt ook niet. Dat vind ik zelfs lekker ruiken!
Heb er eendennekken in gedroogd,maar dat doe ik niet snel meer. Heeft me rond de 28 uur gekost voordat ze echt goed droog waren,maar de honden vinden ze heerlijk,dus de volgende keer ga ik het proberen met kippennekken...Kijken hoe lang het dan duurt. Tja,als je niets probeert,weet je ook niets...

Geplaatst: 20 mei 2010, 08:38
door roef
kiaora schreef:Aileen schreef:
Als je het laat drogen gaat je huis er niet van stinken?

Mezelf kennende zal ik gaan kokhalzen, afhankelijk van wat ik er in stop natuurlijk

Ik vind het eraan liggen wat je droogt.
Heb nu eend aan staan en dat ruik ik niet,maar heb van de week koeien lever gedroogt en dat rook ik zelfs boven en vond da echt geen aangename geur!

Vond het echt een vieze lucht. Kip/filet stinkt ook niet. Dat vind ik zelfs lekker ruiken!
Heb er eendennekken in gedroogd,maar dat doe ik niet snel meer. Heeft me rond de 28 uur gekost voordat ze echt goed droog waren,maar de honden vinden ze heerlijk,dus de volgende keer ga ik het proberen met kippennekken...Kijken hoe lang het dan duurt. Tja,als je niets probeert,weet je ook niets...

haal je dan eerst het vet er af? vet droogt nl niet en eend is vrij vet.
ook bij kippenekjes moet eerst het vet er af.
Geplaatst: 20 mei 2010, 08:55
door Els
Ik heb lever gedroogd, maar helaas lust Max op geen enkele manier lever.
Volgende week komt er hert binnen met de bestelling van Lupa, eens kijken hoe dat droogt.

Geplaatst: 20 mei 2010, 09:26
door kiaora
roef schreef:kiaora schreef:Aileen schreef:
Als je het laat drogen gaat je huis er niet van stinken?

Mezelf kennende zal ik gaan kokhalzen, afhankelijk van wat ik er in stop natuurlijk

Ik vind het eraan liggen wat je droogt.
Heb nu eend aan staan en dat ruik ik niet,maar heb van de week koeien lever gedroogt en dat rook ik zelfs boven en vond da echt geen aangename geur!

Vond het echt een vieze lucht. Kip/filet stinkt ook niet. Dat vind ik zelfs lekker ruiken!
Heb er eendennekken in gedroogd,maar dat doe ik niet snel meer. Heeft me rond de 28 uur gekost voordat ze echt goed droog waren,maar de honden vinden ze heerlijk,dus de volgende keer ga ik het proberen met kippennekken...Kijken hoe lang het dan duurt. Tja,als je niets probeert,weet je ook niets...

haal je dan eerst het vet er af? vet droogt nl niet en eend is vrij vet.
ook bij kippenekjes moet eerst het vet er af.
Vet zat er eigenlijk niet op de nekken op 1 of 2 na.
Scheelt mss wel dat ik de nekken op het bovenste rooster moest leggen omdat het anders niet paste. Maar de volgende keer probeer ik het weer,maar doe dit dan alleen als ik weer een voorraadje ga drogen zodat ze twee rondes mee kunnen draaien.
Geplaatst: 20 mei 2010, 11:06
door Sascha
Hij is volop in gebruik, wat een succes zo'n machine.
Onze dames hebben vanmorgen hun eerste gedroogde lever gehad, wat hebben ze zitten smullen.
Nu ga ik straks er kipfilet in stoppen, zullen ze ook wel geen bezwaar in hebben als lekkernij

Geplaatst: 20 mei 2010, 12:05
door Saskia.Bernadette
Hier staan ook blokjes kipfilet te drogen nu. Als belonings voertjes bedoeld tijdens het trainen.
In de vriezer ligt nog een voorraadje hart ook, dus dan kan ik weer een weekje vooruit.

Geplaatst: 21 mei 2010, 12:07
door roef
roef baalt

machine staat te draaien maar pffffft ik ruik geen lekkere vleesjes

alleen maar vieze banaan met honing en kokos
overigens heeft hij niks te klagen hoor,ik heb van de week al meer dan 2 kilo vlees voor meneer gedroogt(moet toch een hobby hebben he

)
Geplaatst: 21 mei 2010, 14:04
door Labje
Ik ga zo ook maar eens aan het snijden, kipfilet.
Geplaatst: 21 mei 2010, 14:49
door Saskia.Bernadette
Heb nu runderlappen -niet te vet- gekocht om te proberen.......

Dat ga ik morgen doen. En dan heb ik voorlopig wel voldoende voorraad liggen.
De kipfilet was trouwens erg goed gegaan.

Geplaatst: 22 mei 2010, 10:16
door laika
zo ben een beetje aan het experimenteren wat er allemaal in kan
heb voor mezelf spekreepjes
voor de honden appel en banaan
en wat kruidem dus ben benieuwd