Labradorforum

laika schreef:zo ben een beetje aan het experimenteren wat er allemaal in kan
heb voor mezelf spekreepjes
voor de honden appel en banaan
en wat kruidem dus ben benieuwd

Zit er aan die spekreepjes geen vet?
Want anders zal het niet lukken.

laika schreef:zo ben een beetje aan het experimenteren wat er allemaal in kan
heb voor mezelf spekreepjes
voor de honden appel en banaan
en wat kruidem dus ben benieuwd

Ben ook nieuwsgierig hoe de spekreepjes gaan, laat je het nog even weten? Want dat lijkt me ook een lekkere, hartige snack inderdaad.

ik had bij de lidl mager ontbijtspek repen gehaald en ze zijn bijna klaar er zit wel wat vet aan maar gaat heel goed
zitten er nu bijna 5 uur in en zijn bijna klaar

laika schreef:ik had bij de lidl mager ontbijtspek repen gehaald en ze zijn bijna klaar er zit wel wat vet aan maar gaat heel goed
zitten er nu bijna 5 uur in en zijn bijna klaar

hmmmm dat klinkt goed zeg tis dat die van mij nu vol zit met mango en ik al boodschappen heb gehaald maar anders.......
nu maar wachten op dinsdag,laat je even weten of het smaakt(niet te zout of zo?)

smaakt wel iets zout maar ze zijn heerlijk lekker bij de borrel vanavond
de kruiden was ook goed de banaan en de appel zit er nog in

[quote="laika"]smaakt wel iets zout maar ze zijn heerlijk lekker bij de borrel vanavond

Dan zal ik dat ook een keer proberen. Lekker voor over de sla ook denk ik. Verkruimeld dan he.

Gister een kipfiletje gedroogd en dat is Kaya goed bevallen.
De machine stond al weer een paar weekjes in de kast, maar gister een op een paar uurtjes na de hele dag thuis, dus de machine kon aan.

Nu lees ik hier over allerlei exotische vleessoorten , maar waar kan ik bijvoorbeeld long kopen? En is dat niet heel vies om te snijden want ik ben niet zo'n held .

Op de Franselaan in Schiedam zit een slagerij die Barfproducten verkoopt waaronder ook oa long.
Vleeschhouwerij Franselaan
Franselaan 279-A

Het Islam Centrum op de Wolfeartsbocht hier in Rotterdam heeft ook veel.
Islamitische slagerij Islam Center BV
Wolphaertsbocht 224
3083 MT Rotterdam
http://www.slagerij-islamcentrum.nl/" onclick="window.open(this.href);return false;

Hier nog diverse adressen in de regio.
http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... msg1622250" onclick="window.open(this.href);return false;

Els schreef:Op de Franselaan in Schiedam zit een slagerij die Barfproducten verkoopt waaronder ook oa long.
Vleeschhouwerij Franselaan
Franselaan 279-A

Het Islam Centrum op de Wolfeartsbocht hier in Rotterdam heeft ook veel.
Islamitische slagerij Islam Center BV
Wolphaertsbocht 224
3083 MT Rotterdam
http://www.slagerij-islamcentrum.nl/" onclick="window.open(this.href);return false;

Hier nog diverse adressen in de regio.
http://www.barfplaats.nl/forum/index.ph ... msg1622250" onclick="window.open(this.href);return false;

Bedankt voor de tips!
Die slager op de Franselaan is hier 5 minuten met de fiets vandaan, dus daar ga ik gelijk van het weekend even kijken en wat uitproberen (als ik de slager lief aankijkt, wil hij het vast wel voor me snijden )

Hoe lang kun je gedroogde producten (bijvoorbeeld de kip die ik nu gedroogd heb) eigenlijk bewaren? Want heb er gister maar 1 kipfiletje ingedaan, maar het is natuurlijk makkelijker dat hele apparaat gewoon vol te gooien.

samantha705 schreef:
Bedankt voor de tips!
Die slager op de Franselaan is hier 5 minuten met de fiets vandaan, dus daar ga ik gelijk van het weekend even kijken en wat uitproberen (als ik de slager lief aankijkt, wil hij het vast wel voor me snijden )

Hoe lang kun je gedroogde producten (bijvoorbeeld de kip die ik nu gedroogd heb) eigenlijk bewaren? Want heb er gister maar 1 kipfiletje ingedaan, maar het is natuurlijk makkelijker dat hele apparaat gewoon vol te gooien.

Ik zeg Tupperware ofzo?
Luchtdicht afsluiten lijkt het me dat je het wel even kan bewaren!

kirsten&cacao schreef:

samantha705 schreef:
Bedankt voor de tips!
Die slager op de Franselaan is hier 5 minuten met de fiets vandaan, dus daar ga ik gelijk van het weekend even kijken en wat uitproberen (als ik de slager lief aankijkt, wil hij het vast wel voor me snijden )

Hoe lang kun je gedroogde producten (bijvoorbeeld de kip die ik nu gedroogd heb) eigenlijk bewaren? Want heb er gister maar 1 kipfiletje ingedaan, maar het is natuurlijk makkelijker dat hele apparaat gewoon vol te gooien.

Ik zeg Tupperware ofzo?
Luchtdicht afsluiten lijkt het me dat je het wel even kan bewaren!

Wij drogen meestal 2 kilo tegelijk en bewaren dat in wekpotten, en dat gaat prima (nu laat ik het altijd wel heel hard drogen, want hoe minder droog hoe minder lang houdbaar)

Je kan het ook in plastig zakjes invriezen en dan elke keer als je nodig hebt een zakje eruit halen (is ook zo ontdooid want er zit bijna geen vocht meer in)

Kay schreef:

kirsten&cacao schreef:

samantha705 schreef:
Bedankt voor de tips!
Die slager op de Franselaan is hier 5 minuten met de fiets vandaan, dus daar ga ik gelijk van het weekend even kijken en wat uitproberen (als ik de slager lief aankijkt, wil hij het vast wel voor me snijden )

Hoe lang kun je gedroogde producten (bijvoorbeeld de kip die ik nu gedroogd heb) eigenlijk bewaren? Want heb er gister maar 1 kipfiletje ingedaan, maar het is natuurlijk makkelijker dat hele apparaat gewoon vol te gooien.

Ik zeg Tupperware ofzo?
Luchtdicht afsluiten lijkt het me dat je het wel even kan bewaren!

Wij drogen meestal 2 kilo tegelijk en bewaren dat in wekpotten, en dat gaat prima (nu laat ik het altijd wel heel hard drogen, want hoe minder droog hoe minder lang houdbaar)

Je kan het ook in plastig zakjes invriezen en dan elke keer als je nodig hebt een zakje eruit halen (is ook zo ontdooid want er zit bijna geen vocht meer in)

Zo doe ik het ook, gaat heel goed. En zo kun je altijd voldoende voorraad klaar hebben liggen.

oke dames bedankt voor de tip

Van die zelfmaak theezakjes vullen met rijst en dan in een luchtdichte pot doen.

Bedankt voor de tips! Heb het zelf ook heel lang laten drogen en het nu in zo'n bewaarbakje gedaan.
Maar invriezen is ook een handige tip!