Pagina 1 van 1

Rauwe forel ?

Geplaatst: 31 jul 2012, 12:26
door miran&joost
De visboer had een aanbieding waardoor we drie forellen gekocht hebben. We hebben er allebei eentje op, maar vragen ons af of we de derde aan Enzo kunnen voeren ? Zo ja, gewoon de hele vis in zijn bakkie ?

We horen het graag !

Geplaatst: 31 jul 2012, 12:42
door perelaar
Hier hebben Harpo en Flora al forel gekregen, toen ik teveel gevangen had om zelf op te krijgen.
We bakken hem wel, om wormen te vermijden...

Geplaatst: 31 jul 2012, 12:53
door speurneus carola
rauw geven met bakken verhard je de graten en dan kunnen ze wel schade aan richten.

wormen krijgen ze ook van brokken dus daarom hoef je de vis echt niet te bakken dat helpt niet, je haalt er alleen maar die goede vetzuren en vitamines uit.

Geplaatst: 31 jul 2012, 13:03
door miran&joost
Las inmiddels wel ergens dat ze minimaal 10 dagen ingevroren moeten zijn i.v.m parasieten, zou dit bij de visboer al gebeurd zijn ? Of moet ik dat gewoon zelf even doen ?

Geplaatst: 31 jul 2012, 13:06
door Kay
Als ik rauwe vis van de visboer meeneem (met name koppen van alle vissen en zalm) vries ik het ook idd eerst zelf 2 weken in voor de parasieten.... Loop daar liever geen risico mee :)

En idd nooit verhitten, want dan worden die graten levensgevaarlijk !!

Geplaatst: 31 jul 2012, 13:18
door miran&joost
Doen we dat !!! Moet hij nog maar even wachten .....

Geplaatst: 31 jul 2012, 15:07
door perelaar
Ik had er wel moeten bijzeggen dat we ze fileren voor ze gebakken worden :D