Droogmachine........

[roef]

ik kan bijna geen eendenvoeten meer zien
al 3 dagen aan het drogen en ik denk nog 2 dagen

maar goed het resultaat is er dan ook naar

voor:


na:


er logeren al 20 zakjes a 14 voetjes per stuk in de vriezer


roef en james zijn happy chappy`s

[Els]

Max is onderweg

looppootjes worden hier ook rauw als errug lekker beschouwd. Hier ligt tong te ontdooien, 2 kilo lamspens en 2 kilo geitensnippers. Kan de droger ook weer een paar dagen draaien.

[roef]

Max is onderweg

looppootjes worden hier ook rauw als errug lekker beschouwd. Hier ligt tong te ontdooien, 2 kilo lamspens en 2 kilo geitensnippers. Kan de droger ook weer een paar dagen draaien.

R&J vinden het ook pure kolder dat die pootjes worden gedroogd,rauw zijn ze ook om te smullen!
maar als ik met de warme droger binnen kom dan beginnen ze heel driftig te ruiken en de droger te bewaken
en als ik ze een warm pootje voor hou dan weet zeker roef niet hoe goed hij zijn best moet doen en doet zit,af high five en touth in één keer

[roelien]

Ook ik heb mijn droogmachine binnen.
Ik wil graag vis gaan drogen. Kleine stukjes voor beloning tijdens het trainen.

Welke vis is hier het meest geschikt voor? Heb gelezen dat zalm erg vet is.

Nog een andere vraag: krimpt de vis als het eenmaal goed droog is? Dit ivm het op de goede maat snijden, dat ik niet te kleine brokjes heb, maar ook geen hele grote. Moet een soort hap, slik, weg zijn.

[jeltje]

Wat leuk, pas maar op, dat drogen werkt verslavend. Ik heb van de week nog vis gedroogd, pangasiusfilet die in de aanbieding was. Ik pak meestal gewoon witvis en snij deze in repen. Lekker als beloning een keertje tussendoor en als ik kleinere stukjes nodig heb voor tijdens eent raining, knip ik het gewoon kleiner. Heb ook wel eens surimisticks gedroogd, ging ook goed. Heel veel plezier met je droogmachine.

[Els]

Ik droog regelmatig zalmbuik of stukjes zalm, het gaat wel, maar je doet er wat langer over en het ruikt nogal sterk

Ook leuk: spiering, witvis, pangasiusfilet en sprot.

ik knip het voor het drogen al in reepjes of in blokjes, scheelt een hoop werk achteraf.

[Kay]

Ik vind kabeljauw/pangafilet/surimi/ansjovis en spiering ideale vis om te drogen.
Het enige nadeel van visjes drogen vind ik dat het nogal snel afbrokkelt, zo ook met hele spiering/ansjovis -> neem het mee in een zakje en je houd alleen maar kopjes en lijfjes over
Dus als belonig voor buiten blijf ik het liefst bij vlees en surimi/kabeljauw

Zalm doe ik trouwens helemaal niet meer, het is en blijft vet (ook na het drogen)

[lucievd]

Alweer een tijdje gelezen dat hier iets gepost is zie ik.
Drogen jullie nog veel? En ook nog nieuwe receptjes/diersoorten wat leuk is om te proberen?

Ik wil zeer binnenkort ook een droogmachine gaan kopen.
Heb het hele topic gelezen en staan leuke dingentjes tussen om te drogen
Nou is Flits een gevoelig mannetje en kan dus sowieso niet tegen kip, dus dat kan ik helaas niet drogen.

Maar ga zeker de gehaktballetjes proberen en wat vis.
Alleen nog een vraagje, krijgen jullie hondjes geen diarree van de vissnacks? (En hoeveel krijgen ze dan per dag)
Want als ik ga trainen en ik zou vissnacks meenemen, dan gaat er heel wat in tijdens zo'n training, ik wil alleen niet dat Flits er van aan de diarree zou raken.
En hetzelfde geldt eigenlijk voor bijv. lamslong, krijgen ze daar ook snel diarree van als je er teveel van op een dag geeft? Of is het gewoon geschikt om veel mee te belonen op een trainingsdag?
En zou je ook gewoon spiervlees van hert/ree en/of paard kunnen drogen in kleine reepjes/blokjes?

Veel vragen
Maar ben benieuwd naar jullie ervaringen. Ga denk ik vandaag direct maar een droogmachine bestellen, ben helemaal enthousiast geworden door dit topic

[Els]

Ik droog vrijwel alles, alleen geen pens meer. Die lucht kan ik momenteel echt even niet aan.
Vis levert hier geen diarree op. Alleen zalm duurt me te lang voor het droog is, blijft toch vettig aanvoelen en dat bewaar ik dan ook in de vriezer.

Verder gaan er regelmatig ook de wat apartere artikelen in: runderlippen, eenden-voetjes, kippenvoetjes, lama, herten-spiervlees. Geelhaar heb ik geprobeerd maar vond ik tegenvallen in de droger, geelhaar is van rund en voor je dat goed droog hebt, man man wat een werk was dat.
Tong van lam en rund is ook leuk om te drogen, lamslong en kipfilet werkt hier prima als beloningssnackjes.

[rimanime]

Ik heb vorige week een paar kilo eendenvoetjes en long gedroogd. Ik ben er weer even klaar mee

[roef]

roef eet nog van de eendenpootjes die ik in oktober heb gedroogt
was gelukkig maar 15 kilo

voor Hidde heb ik gehakt gedroogt als kleine beloninkjes

[Kay]

Ik droog tegenwoordig alleen nog maar spiervlees (en dan het liefst paard: super mager, dus weinig werk) als beloningssnacks en als grote snacks runderlippen, konijnenoren of loopvoetjes....

[rimanime]

Ik kom er wel achter dat niet alles geschikt is voor te drogen. Zo wil het niet echt lukken met de kippennekjes. Hebben bijna 2 dagen in de droger gezeten en nog zijn ze zacht. Met name de stukjes waar wat vet aan zit. Ik heb ze nu maar per 4 ingevroren.

[roef]

Ik kom er wel achter dat niet alles geschikt is voor te drogen. Zo wil het niet echt lukken met de kippennekjes. Hebben bijna 2 dagen in de droger gezeten en nog zijn ze zacht. Met name de stukjes waar wat vet aan zit. Ik heb ze nu maar per 4 ingevroren.

idd daar begin ik ook niet meer aan,en die koopt mijn moeder dan ook bij de dierenkraam op de markt in vlaardingen(bij ons maar een inniemienie marktje )

hier zit er nu trouwens lobsnit in de droger

[Els]

Hier zit er kipfilet en geelhaar in de droger.

Ik ben wel gestopt met het drogen van zalmvel, hoe lekker ie dat ook vind maar dat is niet te doen. Het blijft vettig.