Om 12.00 stond het vlees al voor de deur. Om 13.00 de oudste weer naar school uitgezwaaid. De kleinste klaagde over buikpijn, maar toen ik hem eenmaal rustig had gekregen kon ik aan de slag.
Gisteren al nieuwe messen en snijplank gekocht speciaal om het verse vlees te snijden/portioneren...Ook voldoende diepvrieszakjes ingeslagen.

kortom.. ik had er helemaal zin in!!!

Het ging hardstikke mooi, maar merkte al wel dat het erg veel werk zou zijn. Maar ja we gaan vrolijk door.

om 17.00 snel de oven aangezet voor onze maaltijd..
En maar weer verder met, op dat moment paard, snijden.
En ja hoor, wat er gebeurde weet ik niet precies meer, maar had zo ineens het mes in mijn hand. BLOEDEN... jeetje!!
Zag al snel dat het wel een diepere wond was dan een simpel sneetje.

Snel mijn ouders maar gebeld en huisartsenpost. Gelukkig kon ik om 18.00 terecht. werd 18.30 dat ik aan de beurt was. Het kon gelukkig geplakt worden. Helaas mag ik mijn hand de komende dagen niet belasten.
En nu dan, al het vlees wat nog gedaan moest worden.. Gelukkig hebben mijn ouders de rest gedaan.
Gelukkig dus wel de vriezer helemaal vol, maar het liep dus iets anders dan gepland

Volgende keer bestel ik ook iets minder vlees geloof ik
